Enzýmy¹ – sú látky bielkovinovej povahy, ktoré slúžia v tele ako biokatalyzátory a riadia väčšinu biochemických procesov v organizme. Tráviace enzýmy pomáhajú v tráviacom trakte štiepiť bielkoviny, cukry a tuky z potravy na jednoduchšie látky, ktoré sú pre organizmus lepšie tráviteľné a využiteľné. Nedostatok tráviacich enzýmov môže viesť k nepríjemným pocitom po jedle.

• Bromelaín – je súhrnný názov skupiny enzýmov, ktoré sú obsiahnuté v čerstvom ananáse a ananásovej šťave. Podporuje štiepenie látok bielkovinovej povahy, pri vyšších teplotách dochádza k jeho rozkladu, preto je vhodné sa vyvarovať jeho tepelnej úpravy.
• Papaín – je enzým, ktorý sa najčastejšie nachádza v šťave nezrelých plodov papáje. Podporuje štiepenie látok bielkovinovej povahy (peptidy, amidy a estery).
• Proteáza – je označenie skupiny enzýmov, ktoré podporujú štiepenie bielkovín. Z vývojového hľadiska sa radí k najstarším enzýmom v ľudskom tele.
• Peptidáza (dipeptidyl peptidáza-4) – je enzým, ktorý napomáha štiepeniu peptidov (kratších reťazcov aminokyselín, z ktorých sa skladajú bielkoviny). Dôležitú úlohu hrá tiež pri metabolizme glukózy v tele.
• Amyláza – je jedným z najskôr objavených enzýmov (už v roku 1833) a je považovaná za jeden z najvýznamnejších. Podieľa sa na rozklade škrobu (polysacharidu, ktorý slúži ako zdroj energie pre zvieratá, rastliny aj mikroorganizmy) na jednoduchšie cukry. Je produkovaná slinnými žľazami a pankreasom.
• Glukoamyláza – je enzým, ktorý sa nachádza v tenkom čreve a podporuje štiepenie škrobu na jednoduchšie látky (glukózu, maltózu a dextríny). Laktáza – je enzým, ktorý zaisťuje štiepenie mliečneho cukru (laktózy) na jednoduchšie cukry (glukózu a galaktózu).
• Lipáza – je enzým, ktorý rozkladá tuky, a tým reguluje tukové zásoby v organizme. Je produkovaná predovšetkým žľazami v ústach a pankreasom.

Rutín² – patrí medzi bioflavonoidy, jeho názov je odvodený od byliny ruty voňavej, z ktorej bol prvýkrát izolovaný už v 19. storočí. Medzi jeho najvýdatnejšie zdroje patrí pohánka, ruta a sofora japonská. Vyskytuje sa tiež v kôre citrusových plodov, špargle, broskyniach, lesných plodoch, banánoch a výluhu zeleného či čierneho čaju. Sofora japonská je listnatý strom, ktorý zvyčajne dorastá do výšky 15, výnimočne až 25 metrov. Jeho pôvodnou domovinou je Ďaleký východ, najmä Čína a Kórea. Sofora japonská patrí v čínskej tradičnej medicíne k 50 najvýznamnejším rastlinám.

Kurkuma³ – je vytrvalá rastlina, ktorá pôvodne pochádza z južnej Ázie a dorastá do výšky až 1,5 metra. V ajurvéde (systém tradičnej indickej medicíny) je veľmi využívaná už štyritisíc rokov. Angličania ju používali ako základ veľmi obľúbeného karí korenia. Laboratórne prieskumy preukázali, že väčšinu úžasných vlastností kurkumy spôsobuje kurkumín (farbivo, ktoré dodáva kurkume jej charakteristickú žltú farbu). Kurkuma ovplyvňuje rad metabolických a enzymatických pochodov v tele, podporuje imunitu a prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Prispieva k zdraviu pokožky, kostí, kĺbov a horných dýchacích ciest, podporuje činnosť srdca, obehovej a nervovej sústavy. Má priaznivý vplyv na funkciu tráviacich enzýmov, uľahčuje trávenie a podporuje činnosť pečene.

Zázvor⁴ – je približne jeden a pol metra vysoká rastlina so žltými kvetmi. Pochádza z Juhovýchodnej Ázie a už viac ako tritisíc rokov sa používa nielen v ázijskej kuchyni, ale aj v tradičnej čínskej a indickej medicíne. Do Európy sa rozšíril už v staroveku a v antickom Grécku a Ríme patril k vyhľadávaným koreninám. Pakorene zázvoru obsahujú viac ako 600 zlúčenín – najmä esenciálne oleje, vitamíny (A, C, E), minerály (horčík, sodík, draslík, fosfor, vápnik, železo) a gingerol, ktorý dodáva zázvoru typickú pikantnú chuť. Zázvor priaznivo ovplyvňuje srdcovú a svalovú činnosť a hladinu cukru v krvi. Prispieva k lepšej pohyblivosti kĺbov a pomáha pri rannej stuhnutosti kĺbov, podporuje dobrú náladu a chudnutie. Má významné antioxidačné účinky. Podporuje imunitný systém aj prirodzenú obranyschopnosť. Pomáha chrániť sliznicu dýchacích ciest a udržiavať v nich optimálnu sekréciu, prispieva k zdraviu dýchacích ciest. Má priaznivý vplyv na trávenie a činnosť tráviacich enzýmov. Má stimulačné a revitalizačné účinky – zvyšuje odolnosť proti únave.

Nechtík lekársky⁵ – je bylina s krásnymi žltooranžovými kvetmi, ktorá bola používaná v tradičnej medicíne už od staroveku. Pochádza z južnej Európy a Orientu, do strednej Európy sa rozšírila v stredoveku. Kvety obsahujú široké spektrum účinných látok – éterické oleje, organické kyseliny, saponíny, vosky, zeaxanthin a luteín. Má priaznivý vplyv na kožu, sliznice a dýchanie. Prispieva k dobrému tráveniu, činnosti pečene a čisteniu organizmu. Má osviežujúce a revitalizačné účinky, podporuje odolnosť proti únave.